「あの叙々苑が熊本にもきたらしい」「でも高級なんじゃない？」
こんにちは焼肉が大好きな、夫と娘を持つ当ブログの管理人Kotonoです。
SAKURA MACHI Kumamoto（サクラマチ 熊本）が2019年9月14日にグランドオープンしました(^^)
旧熊本交通センターがおしゃれに様変わりして、素敵なお店がたくさん入っていましたよ。
- 叙々苑、熊本に初出店！
- 断然お得なコースメニュー
- さすが叙々苑！素晴らしい心遣いに感動
- まとめ
をお伝えします。最後までお付き合いいただけると幸いです。
叙々苑 サクラマチ熊本店
まずは場所のご説明から(^^)
サクラマチ熊本の3階にあります。ここには10店舗の飲食店があってどのお店も魅力的でしたよ。
しかし今回は叙々苑が目当てで行ったので、脇目も振らず向かいます=(^.^)=
3階の案内図。
お店の前に到着。
いよいよお店に入ります。(ドキドキ)
私たちが案内されたのは、空と緑が見えるカウンター席！夫と2人で行ったのですが、すでにテンション⤴︎⤴︎⤴︎
次はメニューを選びます。あなたも一緒に選びましょう(^.^)
お得で魅力的なコースメニュー
普段ならランチを選んでいたと思います。今回は夫も私も人生初の叙々苑！
オープン記念のJコースなるものがありました。
夫の気持ちは決まっていたようです…私のbirthdayのお祝いという名目もあり、会席のコースを注文したかった模様。
のぶさん…Jコースを見つけられず仕方なく、ランチメニューを注文しました。でも諦めきれない夫は店員さんを呼び、
- 雪会席 15,000円
- 月会席 13,000円
- 花会席 9,000円
申し訳ない気持ちと、ダッシュで厨房へ行ってくれた店員さんに嬉しい気持ちになりました。お礼を言おうと名札を見たら『店長さん』でした(^^)
「ありがとうございます」とお伝えしましたよ。
心が温かくなり、気持ちの良いおもてなしに終始、満足の私たちでした。次はお待ちかねのコースメニューの内容を見ていきましょう。
コースメニューの充実した内容でお腹いっぱい大満足！
おしぼりやお水にお品書きを､店長さんが持ってきてくださいました。注文を終えた私たちはホッと一息ついて外を眺めると…『熊本城』がみえるではないですか！
なんて素敵なの。
はじめにきたオードブル。
①叙々苑サラダ
叙々苑サラダ、美味しいと有名なので1度食べてみたかったのです。
ごま油が効いていて本当に美味しかった(^^♪
顔がほころびます。
②ピリ辛豆腐
ニンニクが少し効いていて、優しいピリ辛で巻いてあるニラがポイントのお味。パクパク食べてしまいました。
③ホタテとネギ、きゅうりとくらげ
素材の味を引き立てる辛旨ソースに、ホタテとネギに付けて食べると初めて味。繊細でとても美味しかった(^^)
キムチ盛り合わせとチャプチェとタレ。
④キムチの盛り合わせ(2人分)
大根カクテキ・きゅうり・白菜漬け。日本人の味覚に良くあった、辛すぎず魚介の旨味もある上品なお味。いや～ほんとに美味しかった。
⑤チャプチェ
ごま油で炒めた感じでしっかり味付けされてて、麺も弾力があってうま～い。なんか前菜だけでお腹たまってきたけど？笑
⑥焼肉のたれ
左からピリ辛のたれ・レモンだれ・醤油だれ
お肉の盛り合わせ。
⑦厚切り赤身
1cmくらい厚みのある赤身で、これまた食べたことの無い美味しさ。柔らかくペロッと食べれてしまいます。厚切り赤身、ジューシー。
⑧カルビ
厚みも５ｍｍくらいあり分厚く大きいので、一口で食べると満足感が半端ない。一般的な焼き肉屋さんの2枚分の大きさありますョ。
お肉に甘味があって柔らかい！食べると幸せな気持ちなります～(*´з`)
⑨上ミノとホルモン焼き
私は普段ホルモンは食べれません(;^ω^)
しかし恐る恐る口にしてみると、なんと歯で切れるではないですか！
臭みもなく噛み切れるホルモンなんて食べたことない！初めて旨いと思いました。1枚は食べましたが、残りはのぶさんへ笑。
お腹もたまってきていたので他のを優先して食べたかったのです。
⑩タン塩
実はわたしタン塩も普段は苦手で食べれません。またまたチャレンジしてみると！！
なんじゃこの美味しさは～(^○^)
とってもお肉柔らかくて、臭みもまったくない。
そのうえレモンの酸味と絶妙にマッチして、口の中ではとろける感じ。いや～カルビの次に美味しかったです。
夫はタン塩に目がないので、ダントツ1番だったようです。私の分を2枚ほど分けてあげるとニンマリしてこの上ない幸せに包まれておりました。
あわびのお粥。
これまた人生初のお味。焼肉に負けないくらい、しっかりと味が付いていて、なんの旨味なのか？とにかく美味しい！
冷麺と選べたのですが、チャプチェを食べていたので即、あわびのお粥で！とお願いした私たち正解でした。ほんとに美味しすぎる(*´з`)
抹茶のムース。
あんこと生クリーム、重たそう(;’∀’)
もうお腹パンパンだけど～と思ったわたし。でも食べてみると軽くてスッと入っていきましたよ。
バニラアイス。
周りはホワイトチョコでコーティングされていて、バニラアイスとよく合います。でもゆずシャーベットにしとけば良かったかな･･･、さっぱり出来たかも？笑
さすが叙々苑さん！素晴らしい心遣いに感動
夫が会席のコースメニューを注文する際に、チラッと「妻の誕生日お祝いなんで」と伝えていたのです。それを覚えてくださっていたようで、
バニラと抹茶のアイスに『Happy Birthday』と書いてあるではないですか！店長さんが持ってきてくださいました。
夫と目を合わせて歓びアイスをいただいているとデジカメを持って、
うわ～！なんて素晴らしいおもてなし。２つもサプライズが(*’▽’)遠慮なく、夫とHappy Birthdayのアイスを入れて写真を撮って貰いました。
待つこと数分！はやっ。プリントして台紙に入れ、色ペンを持って、
夫は照れながら受け取り、日頃の感謝の気持ちを書いてくれました。
あの叙々苑がサクラマチ熊本に初出店！お得なコースメニューをまとめますね。
まとめ
あの叙々苑がさくらまち熊本に初出店！お得なコースメニューをまとめます。
- 雪会席 15,000円
- 月会席 13,000円
- 花会席 9,000円
人気のメニューが味わえ、良質吟味の美味しさを堪能できて大満足、間違いなし！昼夜どちらもありますよ。
今回私たちが食べた Jコース 8,500円は、オープン記念ですので2019年10月30日(木)までとなっています。気になるあなたは、お早めに。
最後に、
- 焼肉ランチ
- Ｊコース・焼肉会席
を注文した場合にお土産がありました。フリーズドライのコムタンスープ！こちらも2019年10月30日まで。
僕たちは2個づつ、合計4個いただいて帰りました。
大満足の”初”叙々苑でした。高級ではなく、一流を目指すと書いてありました。さすがは叙々苑さん、本当にお料理もおもてなしも『一流』でした。
叙々苑にまだ行った事のない、あなたの参考になれば嬉しいです。最後までお読みいただきありがとうございますm(_ _)m
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